为进一步加强学校食堂食品安全管理,筑牢校园食品安全防线,日前,县食安办组织市场局、教育局、公安局、农业农村局、财政局、发改局、卫健局及县纪委等8部门联合开展春季学期校园食品安全督导检查。
督导检查组以“四不两直”的方式对九道岭小学、九道岭中学进行督导检查。重点检查了两所学校的膳食经费管理、供餐运营管理、校长负责制落实、食品安全主体责任落实、食品安全管理人员配备及履职、从业人员管理、食品原料控制等情况。结合检查中发现的问题,检查组建议教育系统要进一步加强农村中心校送餐管理,全覆盖落实“互联网+明厨亮灶”,优化选取监控点位,严格落实食品原料溯源管理。同时指导学校食堂管理员正确查验承诺达标合格证明、检疫证明等证明材料,规范履行色标管理制度。
下一步,县食安办将持续关注校园食品安全监管,督促相关部门认真履行管理责任,定期召开联席会议总结阶段成效,形成可复制经验运用到校园食品安全日常管理工作中,不断提升我县校园食堂食品安全管理水平。
来源:县食安办 图文:周丽 编辑:陈思霖 校对:李奇 主编:葛芯

