5月23日,县委副书记、县长郑毅以“四不两直”的方式,深入校园突击检查“校园餐”食品安全及供餐管理工作,强调“校园餐”是关乎学生健康成长的重要民生工程,必须严把安全关、质量关、营养关,切实守护好师生“舌尖上的安全与幸福”。
在聚粮屯镇森林学校,郑毅实地察看学校食堂操作间、就餐环境,详细了解食材采购、餐食价格、陪餐制度等工作落实情况。并与学生亲切交流,询问饭菜口味、分量是否合适,认真倾听孩子们对校园餐的真实反馈。
郑毅强调,校园餐质量直接关系青少年身心健康,必须始终把学生安全摆在首要位置。学校要严格执行食品安全操作规范,从食材源头把控、加工制作到成品配送全链条实施精细化管理,确保每一份餐食安全可追溯。要结合学生成长需求优化食谱设计,在保证营养均衡的基础上丰富菜品种类,提升学生用餐满意度。要常态化落实校领导、教师陪餐制度,主动收集师生意见建议,动态调整改进供餐服务,真正将校园餐打造为让家长安心、学生喜爱的“暖心工程”。
全媒体记者:迟歆上 编辑:陈思霖 校对:李奇 主编:葛芯