端午将至,畜禽肉类、生鲜农产品消费进入高峰。为切实筑牢节日期间农产品质量安全防线,防范化解屠宰领域安全风险,保障群众“舌尖上的安全”,近日,县农业综合行政执法队组织执法人员深入辖区各乡镇集市、畜禽定点屠宰企业,开展端午节前专项执法检查行动。
在各乡镇城乡集市、农贸市场,执法人员重点巡查生鲜肉品、畜禽产品经营摊位,向经营者发放宣传资料,详细解读《中华人民共和国动物防疫法》《畜禽屠宰管理条例》等法律法规,引导经营者自觉规范经营行为,增强守法意识和食品安全主体责任。
针对辖区畜禽屠宰企业,执法人员深入生产车间、待宰圈、检疫室、无害化处理间等关键区域,开展全流程检查,详细检查屠宰设施设备清洗消杀、生产环境卫生、病死畜禽及废弃物无害化处理、“瘦肉精”抽检等工作,对检查中发现的细节问题,现场向企业负责人下达整改提示,要求立行立改。
下一步,县农业农村部门将持续加大巡查频次与监管力度,紧盯屠宰关键环节,常态化开展风险排查与执法整治,严厉打击私屠滥宰、违规销售不合格畜禽产品等行为,以严实举措筑牢农产品质量安全屏障。
来源:县农业农村局
图文:翟静
编辑:陈思霖
校对:李奇
主编:葛芯

